Hořčice a řeřicha
Hořčice a řeřicha, chuťově výrazná kombinace
1 kapsle = 4 porce
Klíčí 7-9 dní
Hořčice i řeřicha mají velmi intenzivní, typicky štiplavou chuť, skvěle se proto hodí nejen do salátů, ale například i na „obyčejný” chleba s máslem. Vyzkoušejte, zda se tato kombinace bude hodit k vašim účelům, vitamínově je velmi bohatá.
Podrobné nutriční hodnoty
| Hořčice bílá | ||
|---|---|---|
| Název | Hodnota | DDD |
| vápník | 51 mg | 5 % |
| železo | 0.56 mg | 7 % |
| hořčík | 35 mg | 8 % |
| fosfor | 62 mg | 9 % |
| draslík | 365 mg | 11 % |
| sodík | 35 mg | 3 % |
| zinek | 0.29 mg | 2 % |
| měď | 0.06 mg | 7 % |
| mangan | 0.39 mg | 17 % |
| vitamín C | 62.2 mg | 1 % |
| beta karoten | 5600 µg | 47 % |
| lutein | 4900 µg | 109 % |
| vitamín E | 25.6 mg | 17 % |
| vitamín K | 130 µg | 108 % |
| Řeřicha | ||
|---|---|---|
| Název | Hodnota | DDD |
| vápník | 79 mg | 7 % |
| železo | 0.63 mg | 8 % |
| hořčík | 47 mg | 11 % |
| fosfor | 56 mg | 8 % |
| draslík | 376 mg | 11 % |
| sodík | 35 mg | 3 % |
| zinek | 0.41 mg | 3 % |
| měď | 0.12 mg | 13 % |
| mangan | 0.48 mg | 21 % |
| beta karoten | 4150 µg | 35 % |
| lutein | 1250 µg | 28 % |
| vitamín E | 0.7 mg | 0 % |
| vitamín K | 541.9 µg | 452 % |
