Jetel
Jetel v podobě mikrobylinky se vyznačuje křehkým vzrůstem a drobnými lístky s velmi jemnou chutí.
1 kapsle = 4 porce
Klíčí 7-9 dní
Podobně jako ostatní mikrobylinky je i jetel velmi bohatý na vitamíny (například vitamin K), lutein a antioxidanty. Využijete ho ve všech pokrmech, které chcete dozdobit – bez toho, aby chuť mikrobylinky ovlivnila celkové chuťové vyznění jídla.
Vitamin K
Vitamín K je nezbytný pro správné srážení krve. Významnou roli hraje také v procesu mineralizace kostí a buněčného růstu.
Podrobné nutriční hodnoty
| Název | Hodnota | DDD |
|---|---|---|
| vápník | 24 mg | 2 % |
| železo | 0.85 mg | 11 % |
| sodík | 6 mg | 0 % |
| vitamín C | 7.1 mg | 0 % |
| beta karoten | 71 µg | 1 % |
